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domingo, 14 de novembro de 2021

Alho negro: O super alimento que ajuda a baixar a hipertensão e colesterol



Umas das maneiras mais fáceis de cuidar da saúde e simplificar a vida é por ter uma boa alimentação. Neste sentido, o alho negro é um super alimento que está começando a ser mais utilizado no mundo culinário e possui importantes propriedades para nosso corpo. Suas propriedades medicinais são conhecidos há muito tempo e ele é muito utilizado na cozinha indiana e na medicina chinesa. Agora uma das aplicações mais recentes têm sido direcionada ao uso do alho negro para ajudar a baixar o colesterol e a hipertensão, como uma espécie de complemento alimentar. O alho negro tem sido vendido encapsulado mas pode também ser usado na culinária. 

Mas o que é o alho negro ? é um tipo de alho que passa por um preparo especial. O alho negro é produzida a partir de um processo de maturação onde o alho roxo é mantido em condições de temperatura (aproximadamente 65 °C) e umidade controladas por um prolongado período de tempo sem nenhum tipo de aditivo químico.

Benefícios do alho negro: Pode ajudar a combater o colesterol ruim, a gripe, ajuda a prevenir a diabetes e a pressão alta, melhora a imunidade, combate prisão de ventre e ajuda na circulação sanguínea.

Além de poder ser usado na culinária como um super alimento é possível também encontrar as cápsulas do alho negro para poder ser usado como complemento alimentar. Alguns no passado tinham costume de engolir o dente de alho por inteiro mas obviamente o cheiro dele e o gosto quando ingerido sozinho não é nada agradável porque ele possui um sabor muito forte. Por isso o ideal é ser utilizado na culinária no tempero da comida ou então em cápsulas. 

Tendo em vista que o alho possui algumas propriedades como a de afinar o sangue é muito importante que você consulte o seu médico ou nutricionista se você possuir alguma condição de saúde que mereça cuidados especiais como estar gestante, em tratamento de alguma doença ou possuir qualquer outra condição de saúde que mereça atenção do seu médico.

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O que fazer para baixar o colesterol ? - Veja algumas dicas de alimentos para incluir no seu cardápio para simplificar sua vida no combate ao colesterol elevado
Como baixar o colesterol - Que alimento pode me ajudar a cont

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Imagem de ch1310 por Pixabay 

quinta-feira, 11 de novembro de 2021

Porque é importante descansar



Muitos acidentes acontecem devido à falta de concentração. Muitas pessoas também cometem erros que podem causar prejuízo devido à falta de concentração. Muitos alunos tem péssimo desempenho escolar por não conseguir se concentrar. Consegue enxergar o mal que a falta de concentração pode causar ? É por isso que é importante descansar. 

É muito difícil se concentrar quando se está cansado. Isso acontece porque o cérebro já não consegue processar novas informações e busca algum jeito de pegar atalhos nas sinapses. Parte da nossa energia mental é gasta em processos automáticos do corpo que são necessários para a nossa sobrevivência e outra parte fica com a parte consciente, a parte pensante por assim dizer, mas existe um limite deste recurso. Se estivermos cansados não conseguimos desenvolver bem seja lá o que for porque o nível de concentração cai. E isto pode ser perigoso se a pessoa trabalha com alguma coisa que envolva risco de morte.

Mas o que dizer daquelas pessoas que parecem estar cansadas e de repente alguém fala: 'vamos ali bater uma bola ou dançar' e a pessoa levanta e vai com toda a energia que antes não parecia não possuir ? Alguém pode criticar e dizer que esta pessoa estava apenas fazendo corpo mole ou com preguiça. Mas antes de fazer julgamentos vamos considerar algo, vejamos como o cérebro funciona.

A parte consciente do nosso cérebro depende da conexão de idéias que são feitas e registradas por meio das sinapses, ou seja, das reações que ocorrem em nosso cérebro. Apenas para entender melhor veja:
A sinapse é a transmissão de um impulso nervoso de um neurônio para uma célula receptora com o objetivo de causar uma resposta do organismo. (Fonte: Conhecimento Científico)


"Um neurônio faz sinapses com diversos outros neurônios. Estima-se que uma única célula nervosa possa fazer mais de mil sinapses. Geralmente elas ocorrem entre o axônio de um neurônio e o dendrito de outro. Entretanto, podem ocorrer algumas sinapses menos comuns, tais como axônio com axônio, dendrito com dendrito e dendrito com corpo celular." (Fonte: Brasil Escola)


Bom, dito de outro modo, nosso conhecimento armazenado no cérebro e capacidade de raciocínio dependem dessas conexões entre os neurônios. Imagine que estes neurônios seriam como uma parte de um disco rígido de um computador, cada informação fica armazenada em um pedacinho do cérebro. Quando fazemos a mesma atividade durante muito tempo é como se aquele caminho fosse percorrido muitas vezes, imagine a informação transitando por um mesmo caminho sempre, como quando pegamos um caminho para chegar a qualquer lugar em uma cidade. Se muitas pessoas começam a usar o mesmo caminho ele vai precisar de mais manutenção. É isso o que acontece com nosso cérebro, quando fazemos a mesma coisa por muito tempo isso pode levar à exaustão mental porque aquele caminho que é usado para acessar a informação gera também mais "poluição" em sentido metafórico, ou seja, aquelas células mais usadas gastam mais energia e precisam de mais reparos. O descanso é justamente dar tempo para a célula se reparar. Por isso é importante dormir, é o momento em que paramos tudo e nossas células começam a ser reparadas por assim dizer. E é por essa razão que algumas pessoas que parecem cansadas com uma determinada tarefa ficam animadas para fazer outras coisas, às vezes elas só estão cansadas porque aquela parte do cérebro que elas mais usaram precisa de descanso mas as outras podem estar prontas para outras atividades. 

Por isso, se você deseja se sair bem e fazer as coisas com mais segurança e ter sempre disposição aprenda a descansar. Aprenda a relaxar mesmo quando estiver trabalhando. Ficar muito tempo na mesma posição ou fazendo a mesma coisa pode ser prejudicial, procure variar um pouco, procure fazer pausas durante o trabalho, procure se descontrair no dia a dia. Não estou falando ficar parado apenas batendo papo durante o trabalho, não se trata disso. Se trata de breves pausas que ajudam a aumentar a produtividade. Um cérebro cansado não produz o que um descansado produz. Também o ambiente fica mais carregado quando as pessoas se estressam porque estão mais cansadas. Não se trata de não fazer nada mas de agir com inteligência, fazer pausas produtivas, que vão ajudar a aumentar a produtividade e melhorar o ambiente de trabalho e estudo. Essa pausa precisa ser suficiente para que seu cérebro possa se reorganizar. 

Aprenda a relaxar quando não estiver trabalhando, deixe o trabalho lá no trabalho. Boas conversas, tomar um banho depois de um dia de trabalho, um chá de camomila ou mesmo fazer uma caminhada podem ser relaxantes. Procure encontrar nas pequenas coisas as oportunidades para dar um tempo ao seu cérebro. No final das contas você vai ver que uma pessoa descansada pode produzir muito mais e com mais segurança do que aqueles que estão exaustos.


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Imagem de Toàn Lê por Pixabay 

Quem tem colesterol alto pode comer Purê de Batata ?


Esta é uma questão interessante. A batata em si é rica em carboidratos. Carboidratos é uma importante fonte de energia do nosso corpo. Já o colesterol é fabricado pelo fígado mas também pode ser encontrado em alimentos de origem animal. É muito importante para quem tem níveis elevados de colesterol cortar aqueles alimentos que contém gordura saturada e gordura trans.
As gorduras trans são um tipo especial de gordura que, em vez de ser formado por ácidos graxos insaturados na configuração cis, contêm ácidos graxos insaturados na configuração trans. Esse tipo de gordura é pouco comum na natureza, mas é produzido a partir de gorduras vegetais para uso na indústria alimentícia. Wikipédia

Por que o purê de batata pode ser problemático para quem tem colesterol elevado ? Justamente por causa dos ingredientes que vão na receita. Veja o que vai num purê tradicional:

Purê de batata, purê de batatas ou puré de batata é um purê feito com batatas cozidas e outros ingredientes, dentre eles margarina, ovo e leite. Sua consistência é variável, variando do quase líquida ao mais consistente. É um típico acompanhamento para outros pratos, geralmente à base de carne ou peixe. Wikipédia
No caso da margarina, embora muitas margarinas sejam feitas a partir de vegetais, no seu processo de industrialização elas passam por transformação que acaba mudando suas características originais, ou sejam , se transforma em um produto altamente processado. A gordura da margarina passa por um processo chamado de hidrogenação industrial, que transforma óleos vegetais líquidos em gordura sólida à temperatura ambiente ou um pouco mais baixa. É a chamada gordura trans.

O leite, principalmente o leite integral, possui grande quantidade de gordura em sua composição por ser de origem anima.

E o papel da batata nisso tudo ? Bem, o colesterol, ao contrário do que muitos pensam, não é gordura, mas sim um um lipídio constituído por um álcool policíclico produzido no fígado através da ingestão de carboidratos (açúcar, arroz e derivados do trigo, da cevada e do centeio). Então é o ingrediente principal para fabricar o colesterol em nosso corpo.

O grande problema não é o colesterol, nós precisamos dele, faz parte da nossa sobrevivência. O grande problema é o excesso dele. Em excesso o colesterol pode causar um monte de problemas em nossa vida. Então, o segredo para ter uma boa saúde é cuidar dela.

Para simplificarmos nossa vida e continuarmos a proteger nossa saúde é importante conhecer o papel de cada alimento e fazer bom uso deles, mas sempre em doses apropriadas. O problema não é comer ou não purê de batata mas saber quanto podemos consumir de cada ingrediente. Se você possui colesterol elevado seria bom se abster de alimentos que possam aumentar ainda mais os seus níveis e com a ajuda do seu médico ou nutricionista fazer uma readequação alimentar. Se seus níveis de colesterol estão normalizados não há com o que se preocupar a não ser continuar mantendo o equilíbrio para que continuem assim.

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Imagem de Mogens Petersen por Pixabay 

quarta-feira, 10 de novembro de 2021

Cuidado com as complicações que a falta de vitamina D pode causar



Porque a vitamina D é importante? A vitamina D é importante porque está relacionada com vários processos vitais do nosso organismo. A falta de vitamina D pode causar:

  • Baixa imunidade;
  • Fadiga sem motivo aparente;
  • Dores nas costas e nos ossos;
  • Desânimo constante;
  • Problemas de cicatrização;
  • Perda de cabelo;
  • Dor muscular.

            Imagine como pode complicar sua vida não ter ânimo para fazer as coisas ou como sua saúde pode ficar complicada por problemas relacionados com dores, ossos fracos, baixa imunidade e até problemas de cicatrização, consegue imaginar como a vitamina D é tão importante para nós ?

            Já que ela é tão importante vejamos como podemos ter fácil acesso a ela. Primeiro precisamos entender como ela é produzida. Cerca de 80% da vitamina D é produzida na pele após exposição à radiação ultravioleta B. vitamina D é produzida a partir do colesterol quando nossa pele é exposta aos raios ultravioleta B (UVB). No entanto, são estes mesmos raios que causam queimaduras e câncer de pele então, embora seja importante ficar exposto aos raios ultravioleta B é preciso tomar cuidado com o excesso de exposição para não ter outros problemas como, por exemplo, câncer de pele ou queimaduras. O importante é encontrar o equilíbrio e principalmente tomar sol nos horários em que o ele está mais próximo à linha do horizonte. Para se ter uma ideia, dependendo do país e da região em que a pessoa vive esse horário pode variar, mas geralmente o período após o amanhecer até as 9:00 horas da manhã e depois a partir das 16:00 horas até o pôr-do-sol são os horários que geralmente estão na faixa recomendada pelos cientistas. Esse horário pode variar um pouco dependendo da localização geográfica da época do ano. 

            Então, como a maior parte da vitamina D é produzida pelo nosso próprio corpo através da exposição solar, é importante tomar sol pela manhãzinha e depois ao entardecer pelo menos algumas vezes por semana. Mas como fazer isso se não tivermos tempo ? A maioria das pessoas trabalham durante o dia. Veja então algumas sugestões: a primeira delas é procurar caminhar mais principalmente quando for ao trabalho e na volta dele ou usar outros meios de transporte que não sejam fechados, como a bicicleta, por exemplo. Outra sugestão é evitar cobrir totalmente o corpo, senão, como a luz solar vai atingir sua pele ? E ainda outra sugestão é fazer mais reuniões ao ar livre, fugir um pouco do escritório, tomar café na rua, sentar-se mais nas praças para conversar. Ficar muito tempo dentro de um escritório ou dentro de um prédio pode trazer efeitos ruins para sua saúde. Se possível, sente-se perto de uma janela para tomar um pouco do sol da manhã  ou do entardecer se você não pode sair do escritório ou de casa.

            Além do sol, outra forma de ter acesso à vitamina D é através dos alimentos como por exemplo, óleo de bacalhau, gema de ovo e figado, mas geralmente a quantidade absorvida por meio da alimentação é insuficiente para nossas necessidades e o melhor jeito ainda é através da luz solar. Por isso que existe aquele ditado: "casa onde não entra sol entra médico". A luz solar é muito importante para um monte de coisas e ela é de graça, aproveite esse recurso natural de forma consciente.

            CUIDADO: Não tome suplementos de vitamina D sem a orientação médica. Quando a vitamina D é produzida naturalmente por meio da nossa pele, o corpo humano possui um sistema que ajuda a equilibrar a quantidade de vitamina D. Em caso de exposição prolongada à radiação, existe mecanismo intrínseco de regulação da produção cutânea, que previne a superprodução e consequente intoxicação pela vitamina D endógena. Esse mesmo mecanismo não existe se usarmos suplementação e como a vitamina D, apesar de ter esse nome, na verdade é um hormônio, o excesso dela ao invés de trazer benefícios pode trazer complicações. excesso de vitamina D aumenta a captação intestinal de cálcio, reabsorção tubular renal e reabsorção óssea, levando à hipercalcemia (nível elevado de cálcio no sangue) com seus sintomas relacionados, como náusea, vômitos, fraqueza, anorexia, desidratação e quadro agudo de insuficiência renal. Por isso, jamais tome vitamina D em forma de suplemento sem a orientação médica.

            Fique atento: 

            Se você tiver falta de vitamina D pode ser que também esteja com problemas relacionados com o colesterol porque o colesterol é a base da vitamina D processada em nosso corpo. Mas mesmo os cientistas ainda não conseguem entender a relação causal, se é a falta de vitamina D que causa problemas em quem tem colesterol desregulado ou se o colesterol desregulado e a falta de vitamina D é causada justamente porque as pessoas que menos tomam sol podem ser as que menos praticam exercícios. De qualquer modo, fique atento se algumas das duas condições aparecerem no seu caso e peça para seu médico avaliar o quadro.

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            Imagem de Jill Wellington por Pixabay 

            terça-feira, 9 de novembro de 2021

            Colesterol alto pode causar dores no corpo


            Quando sofremos com dores crônicas é importante procurar um médico para entender o que pode estar acontecendo, a dor é um sinal de alerta que nos informa que algo não está bem. Dores podem surgir e por diferentes motivos, só um médico está capacitado para diagnosticar e tratar corretamente problemas de saúde. Há algumas dores que aparecem no corpo e podem ser causadas por causa do colesterol alto. Entre tais dores estão aquelas que ocorrem no pescoço, nas pernas, no abdômen e nas costas entre outras.

            Por que o colesterol pode causar dores ? Porque níveis elevados de gordura no organismo estão associados a aterosclerose e isso pode ocasionar má circulação do sangue e aumento de pressão o que pode prejudicar a irrigação dos músculos das pernas, costas e de outras partes do corpo ocasionando dores. (Para conhecer o estudo completo veja o artigo científico publicado na NCBI: Association between serum lipids and low back pain among a middle-aged Japanese population: a large-scale cross-sectional study)

            Lipo-proteínas  de alta densidade (HDL) algumas vezes chamada de bom colesterol ajudam a normalizar os níveis de LDL. Comer muitos alimentos que contém grande quantidade de gordura pode aumentar os níveis de LDL, que é o colesterol ruim, no seu sangue. Por isso, fique atento a qualquer sinal de dor que aparentemente não possua uma causa provável. Em especial se sentir cãibras ao se exercitar ou depois de uma caminhada, ou dormência nos pés, consulte um médico imediatamente para verificar o que pode estar acontecendo. Às vezes a dor não é tão desconfortável e a gente vai adiando. Tome cuidado pois os problemas de circulação costumam não fazer muito alarde quando aparecem e vão se instalando bem devagarzinho até que quando o paciente busca ajuda pode ser tarde demais.

            O melhor remédio para evitar a má circulação ainda é a prevenção. Busque ter uma boa alimentação, que seja nutritiva e equilibrada. Se seu nível de colesterol estiver elevado pode ser que o médico te receite algum remédio para ajudar a baixar. Mas é importante também investir numa alimentação que seja saudável. Veja os artigos abaixo:



            Também pode ser necessário praticar exercícios sob supervisão médica a fim de ajudar seu organismo queimar o colesterol ruim, a gordura e melhorar a circulação.



            Procure ter uma boa rotina de exercícios que te ajude a se manter em atividade, sem estar ativo será difícil manter o nível de colesterol LDL no valor desejável. 

            Cuidar da sua saúde não precisa ser complicado, exige consultas médicas frequentes para avaliação, boa alimentação, exercícios físicos adequados para sua idade e biotipo, descanso reparador e bons hábitos. 

            Agora, como saber se as coisas estão no nível desejado ?: O segredo está no monitoramento, veja no artigo a seguir:

            Monitoramento  é a observação e o registro regular das atividades de um projeto ou programa, é checar o progresso das atividades do projeto, ou seja, uma observação sistemática e com propósitos. Leia mais[...]


            O que fazer para baixar o colesterol ?


            Se você precisa baixar seu colesterol, poderá fazer bom uso de plantas que sejam ricas em esteróis e estanóis.

            Com base na sua semelhança estrutural com o colesterol, foi postulado que os esteróis vegetais e os estanóis vegetais interferem fisicamente na absorção do colesterol intestinal, por exemplo, por interferência com a micelização do colesterol no lúmen intestinal. Isso ajuda a reduzir a quantidade de colesterol que é absorvida pelo corpo.

            Por isso, se você possui colesterol alto, seria bom rever seu cardápio e retirar alimentos que sejam ricos em colesterol e incluir outros que sejam ricos em estanóis e esteróis até regularizar o nível do seu colesterol.

            Os estanóis e esteróis vegetais são encontrados naturalmente em uma variedade de alimentos vegetais como feijão, lentilha, cereais, óleos vegetais, sementes e nozes.

            Eu particularmente, para baixar o colesterol reduzi a quantidade de alguns alimentos (carne vermelha, carboidratos que mais tarde são processados pelo nosso corpo e transformados em gordura, etc) e aumentei a ingestão de feijão, cereais como aveia aveia, por exemplo, óleo vegetal em particular o azeite de oliva e inclui também algumas sementes como chia e linhaça na alimentação. E inclui algumas nozes como lanche da manhã e da tarde. É claro que não podemos nos esquecer de incluir algumas frutas como maça e pera, vegetais como alface, brócolis e outros e no lugar da carne vermelha consumir mais ovos como fonte de proteína. 

            Uma alimentação saudável não precisa ser complicada, basta se adequar ao novo cardápio mas antes verifique quais são as reais necessidades do seu corpo. Cada um possui uma necessidade diferente de acordo com idade, peso, tipo de atividade física que realiza no trabalho, por isso, se tiver dúvidas consulte um profissional nutricionista para te ajudar a escolher o melhor cardápio no seu caso. E se você possui colesterol elevado pense na possibilidade de incluir alimentos que sejam ricos em esteróis e estanóis na sua alimentação com a ajuda do seu nutricionista, pois são alimentos práticos para o dia a dia.


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            Imagem de ExplorerBob por Pixabay 

            Colesterol alto: O que é dislipidemia e que sinais podem indicar risco severo de complicações ?


            As 
            dislipidemias são caracterizadas pela presença de níveis elevados de lipídios, ou seja, gorduras no sangue. Quando estes níveis ficam elevados, é possível que placas de gordura se formem e se acumulem nas artérias, o que pode levar à obstrução parcial ou total do fluxo sanguíneo que chega ao coração e ao cérebro.

            Alguns sinais que podem indicar que você pode ter essa condição são:

            1. Cãibras nas pernas durante o exercício;
            2. Feridas nos dedos dos pés, nos pés ou nas pernas que demoram para cicatrizar;
            3. Dormência nas pernas;
            4. Queda dos pelos dos pés ou das pernas;
            5. Pulso fraco na perna ou nos pés.
            Em casos mais graves é possível que uma pessoa sofra também com dores nas pernas constantes, mesmo em repouso e não apenas quando se exercita. Neste caso, a situação pode ser grave e é necessário tratamento médico urgente para evitar outras complicações como infecção, gangrena ou mesmo a perda de um membro, AVC ou infarto. Além de buscar ajuda médica urgente será necessário também se for confirmado alto nível de colesterol, fazer mudanças na sua alimentação e no estilo de vida, que deverá incluir mais atividades físicas conforme recomendação do seu médico. Note que a participação do médico é muito importante em todo o processo.

            Agora mais importante do que tratar é evitar que nossa saúde chegue nessa condição. Como fazer isso ? Basicamente para simplificar nossa vida e evitarmos problemas de saúde precisamos ter uma dieta saudável, praticar exercícios e ter nossa rotina de consultas e exames médicos em dia. Talvez não possamos mudar uma condição genética ou uma situação grave que não temos controle mas podemos naquilo que depende de nós fazer o nosso melhor para poder ter uma boa saúde por tomar boas decisões que tornarão nossa vida mais fácil e feliz.

            Cuide de seus hábitos permanentemente. Simplifique sua vida por ter bons hábitos de alimentação e exercícios.


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            Imagem de Jenia Nebolsina por Pixabay 

            Pera, um alimento que ajuda a simplificar sua rotina



            Todos desejamos ter saúde melhor mas nem sempre é fácil encontrar tempo para preparar boas refeições ou café da manhã saudável. Um jeito de simplificar sua vida e cuidar melhor da saúde obviamente não é por comer rosquinhas, bolachas ou outros produtos processados. Alimentos processados não são nutritivos e muitas vezes nem podem ser considerados realmente alimentos, basta checar os ingredientes que entram na composição da fabricação. Entre alguns riscos que podemos citar de comer alimentos industrializados está o risco de pressão alta, AVC e diabetes, apenas para citar os mais comuns. Por que isso acontece ? Porque os alimentos processados em sua maioria usam sódio, farinha ou açúcar em quantidades não recomendadas além serem pobres em fibras e outros nutrientes necessários para nosso organismo.

            Mas o que dizer de frutas ? Existe uma fruta que é rica em nutrientes e pode ajudar nosso corpo se proteger dos riscos da pressão alta, AVC e diabetes. É claro que não basta apenas comer a fruta, há necessidade de outros medidas como a prática de exercícios, visitas regulares ao médico e o controle da alimentação. Mas esta fruta combina muito bem com o que buscamos em um lanche saudável e que seja também prático no dia a dia.

            Esta fruta é a pera. Veja abaixo alguns benefícios que a pera pode ter para o funcionamento do nosso organismo.
            • Ajuda no funcionamento do intestino;
            • Faz bem para o coração;
            • Melhora o controle glicêmico e aumenta a saciedade;
            • Ajuda na circulação.

            A pera é uma fruta rica em fibras e tem baixo índice glicêmico e ajuda a reduzir o apetite por dar a sensação de saciedade, especialmente quando consumida antes das refeições. É também uma fruta muito versátil e fácil de ser carregada para o trabalho ou para escola e pode ser consumida de várias formas. A pera pode servir de alimento para pessoas de todas as idades.

            Uma das propriedades que mais se destacam nesta fruta é que ela ajuda a controlar a diabetes e a pressão alta porque possui baixo índice glicêmico e pode ser usada como lanche da manhã ou da tarde e substituir alimentos industrializados ou frituras que não são nada saudáveis. Além disso a pera possui propriedades vasodilatadores por que é rica em potássio que ajuda a prevenir a pressão alta e evitar problemas cardíacos como trombose ou AVC.
            Por isso, se deseja simplificar sua vida e cuidar da sua saúde ao mesmo tempo procure deixar sempre em casa algumas peras que possam ser usadas para levar na bolsa para o trabalho, escola, academia ou mesmo para o seu desjejum matinal. 

            Cuidar da saúde não precisa ser difícil e nem complicado, com algumas mudanças de hábito e que sejam fáceis de serem colocadas em prática é possível ter uma vida melhor e mais saudável.

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            Imagem de Jill Wellington por Pixabay 

            segunda-feira, 8 de novembro de 2021

            Porque a banana deve ser um dos alimentos mais importantes da sua casa



            Uma das maneiras de simplificar nossa vida é por montar um cardápio que seja flexível e prático, ou pelo menos ter em casa alguns alimentos que se encaixem nestes quesitos. Neste sentido, a banana é um dos alimentos que não deve faltar em casa. Ela combina com vários outros alimentos, pode ser consumida sem grande preparo (basta descascar) e é fácil de ser transportada. Veja algumas vantagens de consumir banana:

            A banana possui várias propriedades que ajudam nosso organismo, veja algumas a seguir:
            1. Ajuda a fazer um detox do nosso corpo;
            2. Acelera a perda de peso por ser rica em fibras;
            3. Aumenta a energia (muitos atletas usam a banana no lugar das barras energéticas por ser natural);
            4. Melhora o sistema imunológico.
            5. É rica em triptofano.
            Além dessas vantagens podemos destacar que a banana é rica em potássio que é um mineral essencial para nosso organismo. (Veja o artigo Porque o potássio é importante em nosso organismo.)

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            Imagem de Steve Buissinne por Pixabay 

            sábado, 30 de outubro de 2021

            Chá de Hibisco como auxiliar na dieta de hipertensos



            A hipertensão é mais conhecida como aumento da pressão sanguínea e é um problema que afeta milhões de brasileiros. De acordo com o Ministério da Saúde cerca de 30 milhões de brasileiros são hipertensos.

            A pressão alta geralmente acontece quando os vasos em que o sangue circula se contrai. Essa situação pode causar problemas cardíacos como infartos ou acidente vascular cerebral. A sua dieta pode ter um profundo impacto nos níveis da sua pressão sanguínea. A pressão alta pode ser tratada com vários tipos de medicamentos mas uma importante maneira que não deve ser deixada de lado é também cuidar da sua dieta.

            O consumo diário de três porções de chá de hibisco, uma quantidade que pode ser facilmente incorporada ao dia a dia, trouxe bons resultados em ajudar a diminuir a hipertensão em adultos pré hipertensos. De acordo com uma pesquisa realizada o uso do chá de hibisco trouxe uma grande diferença no grupo estudado independente da alimentação, idade ou sexo dos participantes que o usaram (se quiser ver a pesquisa na integra em inglês acesse The Journal of Nutrition, artigo Hibiscus Sabdariffa L. Tea (Tisane) Lowers Blood Pressure in Prehypertensive and Mildly Hypertensive Adults).

            A grande vantagem do uso do chá de hibisco ocorre devido as antocianinas encontradas no chá que são responsáveis pelo efeito anti-hipertensivos. O teor elevado desses compostos no alimento, além da presença de ácidos orgânicos, vitaminas e minerais, ajuda a prevenir o estresse oxidativo das células, ajudando no controle das da doença.

            Por isso, da próxima vez que for falar com seu nutricionista e com seu médico sobre sua alimentação, considere com eles a possibilidade de acrescentar o chá de hibisco na sua dieta se o seu objetivo for ter uma alimentação que possa ajudar a baixar a pressão arterial.

            Qual o melhor chá para baixar a pressão alta ?

             



            Antes de mais nada é importante que você sempre siga as recomendações do seu médico, a pressão alta é um problema grave de saúde e que pode trazer sérias consequências para seu estado físico. Ninguém jamais deveria tentar se automedicar, seja usando remédios industrializados ou naturais por conta própria própria.

            Agora se você busca alternativas para discutir com seu médico ou nutricionista que possam ser de ajuda, considere esse achado publicado no The Journal of Nutrition

            De acordo com uma pesquisa realizada o uso do chá de hibisco trouxe uma grande diferença no grupo estudado independente da alimentação, idade ou sexo dos participantes que o usaram (se quiser ver a pesquisa na integra em inglês acesse The Journal of Nutrition, artigo Hibiscus Sabdariffa L. Tea (Tisane) Lowers Blood Pressure in Prehypertensive and Mildly Hypertensive Adults).

            Assim sendo, o chá de hibisco não é dos que tem melhor sabor para ser tomado mas está entre os mais indicados para fazer parte do dia a dia de pessoas que possuem problemas de pressão alta. Considere com seu médico os benefícios de inserir esse alimento na sua dieta. Quem tem pressão alta sabe que tem que cuidar muito bem da sua alimentação e evitar alguns tipos de alimentos e incluir outros na seu cardápio diário se desejar ter melhor saúde. 

            Dietas com vitamina C, sódio, potássio, cálcio, magnésio e outros fatores conhecidos tem efeito na pressão arterial assim como o álcool e o consumo exagerado de café. Portanto, devem sim ser controlados por quem tem pressão alta. Já o chá de hibisco, conforme a pesquisa citada, trouxe benefícios para pessoas hipertensas.

            E você? Já experimentou o chá de hibisco ? O que acha dele ? Deixe sua opinião na seção comentários.

            Que alimentos ajudam a baixar o colesterol



            Frequentemente as pessoas descobrem muito tarde que se tivessem mudado sua dieta poderiam ter salvado seu coração de riscos. Aquilo que comemos pode nos dar prazer e ser saboroso mas também pode prejudicar nossa saúde se não for saudável, por isso é muito importante tomarmos muito cuidado com o tipo de alimento que nós comemos. Triglicérides e o mal colesterol podem levar ao entupimento das artérias o que pode causar sérios riscos cardiovasculares.

            Muitos de nós já ouvimos falar de alguns vilões da saúde do coração e sabemos que o colesterol está entre eles. Alguns tipos de colesterol são criados pelo nosso próprio corpo. Mas grande parte do colesterol que nos faz mal geralmente vem daquilo que comemos.

            Nem todos os alimentos contém colesterol ruim. De fato, alguns alimentos tem inclusive a capacidade de reduzir a taxa de colesterol no sangue. Diferentes alimentos podem ajudar a baixar o colesterol de diferentes formas. Apenas para citar alguns exemplos temos as fibras solúveis, que impedem que o colesterol e seus precursores entrem no sistema sanguíneo impedindo que eles passem do intestino para a circulação do sangue.

            Alguns tipos de gorduras poli-insaturadas podem ajudar a reduzir o LDL, o colesterol ruim. Em alguns  casos podem inclusive servir como bloqueadores em nosso corpo, impedindo que o colesterol ruim se prenda em nossas artérias e veias. Se você deseja fazer mudanças na sua dieta com o objetivo de equilibrar os níveis de colesterol do seu corpo de modo que possa melhorar sua saúde cardiovascular  terá de cuidar especialmente da sua alimentação. Pelo menos, isso é o que o meu médico sempre me disse. Depois de algum tempo a gente consegue construir novos hábitos. Veja seguir alguns alimentos  que podem ser grandes aliados no seu cardápio por uma vida mais saudável.

            Aveia: incluir aveia na sua alimentação, talvez no café da manhã com banana ou alguns morangos poderá te ajudar a ter uma fonte de fibras solúveis na sua dieta. Alguns pesquisadores tem demonstrado que o beta-glucano pode ajudar a diminuir aquela sensação de fome dando uma sensação de saciedade, diminuindo o seu apetite. O ideal seria consumir cerca de cinco a 35 g de fibras solúvel por dia.

            Cevada ou outros grãos: A cevada e outros grãos da mesma forma que a aveia pode te ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas porque aumenta a quantidade de fibra solúvel que você entrega para seu organismo. A cevada é uma das melhores fontes de fibra solúvel para o corpo. Existem outras formas de fibras que usualmente podem ser usadas como a quinoa, por exemplo.

            Feijão: feijões são especialmente ricos em fibras solúveis. Os feijões levam um tempo para serem consumidos pelo corpo o que lhe ajudar a sentir-se satisfeito até uma próxima refeição, ajudando no seus esforços para perder peso. Você pode escolher entre uma variedade de feijões, nós temos diferentes tipos que sim quadram como feijões e de diferentes cores para te agradar.

            Berinjela e quiabo: São alimentos de baixíssima caloria e boas fontes de fibra solúvel. Muitos lares indianos os usam com regularidade e podem ser servidos com batata doce, brócolis, ameixas etc

            Nozes: São uma excelente fonte de gorduras insaturadas e que ajudam a baixar as gorduras saturadas do organismo, mistura que pode ajudá-lo a manter seu colesterol em dia. Comer dois punhados de nozes por dia pode te ajudar a baixar rapidamente o colesterol ruim em cerca de 5%. Vários estudos têm mostrado que as nozes contém fibras que podem ajudar a bloquear alguns tipos de gordura evitando que  sejam absorvidos na corrente sanguínea além de conter proteínas, vitamina, magnésio, potássio, esteroides naturais e outros nutrientes que podem ajudar a manter a saúde do seu corpo.

            Frutas: maçãs, uvas, morangos, frutas cítricas, tomates, abacate, mamão, esses alimentos são ricos em pectina, um tipo de fibra solúvel que ajuda a diminuir o colesterol ruim (LDL).

            Óleos vegetais: gordura animal contém colesterol ruim em demasia. Por outro lado, óleo de canola por exemplo, contém as boas gorduras em oposição a outros óleos que também são refinados e processados. Ele também é rico em vitaminas como E e K. Os óleos mais recomendados para usar na alimentação são aqueles de origem vegetal como o de canola, de soja, de girassol e outros ao invés de gorduras animais como manteiga ou produtos como margarina.

            Soja: o consumo de soja ou de produtos derivados da soja nem sempre ajudam a baixar o seu colesterol ruim. Entretanto, são fontes melhores para consumir do que alimentos de origem animal para obter proteínas. Na soja você encontra gorduras mono-insaturadas além de vitaminas , minerais e fibras.

            Peixe: excelente fonte de omega-3 que ajuda a manter a saúde do sistema cardiovascular. O ômega-3 ajuda a baixar pressão sanguínea, melhora a circulação do sangue e ajuda a baixar triglicérides e pode ajudar a combater a inflamação que poderia levar a arteriosclerose.

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            Imagem de Oberholster Venita por Pixabay  

            Como analisar e resolver problemas

            Veja um método eficaz para resolver seus problemas do dia a dia e evitar preocupações.

            Este vídeo trata de: preocupação, método para se livrar de preocupações

            Quem é que já não se deparou com decisões difíceis a serem tomadas e ficou de um lado para outro tentando achar uma solução ? Muitos de nós enfrentamos todos os dias uma série de decisões que podem ser simples ou complicadas e que demandam energia física, mental e emocional. Na maioria das vezes a confusão mental é que mais desgasta as pessoas. Que tal experimentar um método que poderá te ajudar a diminuir o nível de ansiedade ao lidar com qualquer problema? Trata-se de um método proposto por Dale Carnegie. Segue um resumo para você começar a aplicar este método hoje mesmo na sua vida. Pode ter certeza que ele fará maravilhas por você e pela sua equipe.

            O que fazer ao se deparar com problemas ?

            1. Reunir os fatos.
            2. Tomar uma decisão.
            3. Colocar em prática a decisão agindo.
            4. Resolver problemas através das seguintes questões: Qual é o problema? Qual é a causa do problema? Quais são as soluções possíveis? Qual é a melhor solução?


            Como lidar com a ansiedade ? - Veja um roteiro para lidar com as ansiedades no dia a dia de forma prática e objetiva.

            Porque é importante monitorar seus resultados



            Aquilo que não pode ser medido não pode ser gerenciado.

            Para saber se estamos tendo êxito ou fracasso precisamos avaliar constantemente nossos resultados. Não adianta apenas ir fazendo de qualquer jeito, é preciso ter um planejamento além de uma noção bem clara de quais são os objetivos a atingir.

            A avaliação nos ajuda a verificar se estamos progredindo, estagnados ou regredindo em nosso objetivo. Também podemos avaliar a qualidade do nosso trabalho se nosso objetivo for melhorar o padrão. Se você está medindo seus resultados você tem como saber se está no caminho correto, é como um capitão checando nos instrumentos de navegação se o navio não se desviou do rumo. Mesmo um pequeno desvio, se a viajem for de milhares de quilômetros pode te levar para um lugar totalmente diferente. Por isso é importante checar constantemente a rota. O mesmo acontece com pessoas que tem problemas de saúde e que precisam de monitoramento constante, como por exemplo, o diabetes. Deixar de monitorar certos indicadores de saúde podem levar ao agravamento das doenças. 

            Então, use e abuse do monitoramento, meça seus resultados. Sempre que desejar fazer algo que envolva esforço e planejamento escolha também que tipo de indicadores irá usar para saber se está se saindo bem na sua empreitada. Quase tudo pode ser medido então basta encontrar os indicadores adequados para cada tipo de medida. No entanto, esteja atento ao custo do monitoramento. Pessoas que querem monitorar demais as coisas também acabam ficando presas em apenas monitorar. Busque métricas que possam ser automáticas. Por exemplo, alguns bancos calculam automaticamente a rentabilidade dos seus investimentos. Alguns celulares calculam automaticamente a quantidade de passos que você dá em determinado dia, assim como alguns smartwatchs. Quanto mais fácil for o monitoramento melhor será para você mantê-lo e de preferência de uma forma que seja facilmente acessível. Uma grande ajuda tem sido os aparelhos de celular já que estão sempre pertos, então quando os usamos fica mais fácil ter à mão os dados que estamos monitorando.




            O monitoramento adequado também pode te ajudar a saber quando agir para evitar consequências piores. Por exemplo, todo carro tem um hodômetro que nada mais é do que um aparelho que marca a distância percorrida. Esse pequeno aparelho te ajuda a saber quando deve fazer a manutenção preventiva e trocar o óleo do carro, por exemplo. Imagine que você deixe de monitorar e atuar nos momentos em que deve, o que pode acontecer ? Imagine se numa viagem seu carro quebra, quanto transtorno poderá ter por não ter feito a revisão no momento certo, ou pense no prejuízo que pode ter se o motor vier a fundir por falta de óleo.


            Espero que estes exemplos sirvam de ajuda para mostrar o quanto é importante o monitoramento de certas métricas no dia a dia e pode ter certeza que também são importantes na gestão dos nossos objetivos.

            Como conquistar suas metas


            Por que as metas são importantes ?
            Uma meta é muito importante, porque permite que você alcance um sonho ou desejo que possa parecer irreal nesse momento para você.

            O que é uma meta? Meta é um objetivo estabelecido de forma quantificada.

            O que é importante para uma meta ? Toda meta deve ser S (específica), M (Mensurável), A (Alcançável), R (Relevante) e T (Ter um Término). (Veja esse vídeo sobre Metas Smart)

            Por que é importante atingir suas metas ? Porque não atingir metas pode levar à frustração. As metas geralmente estão relacionadas com o que consideramos importante. Não atingir uma meta significa não atingir algo que é importante para nós e o resultado pode ser a frustração. Por outro lado aqueles que atingem suas metas possuem um senso maior de realização.

            Qual a importância do tempo no atingimento de metas ? Metas sem prazo não são metas, são apenas objetivos vagos que podem ser ou não atingidos. O prazo temporal é importante porque coloca um termo, uma linha de chegada. Todo planejamento passa a se voltar para o cronograma de cada tarefa necessária para atingir aquele objetivo dentro do prazo. A partir do momento que o objetivo tem uma data para ser concretizado começa a corrida e o foco aumenta porque o tempo corre contra nós e não a nosso favor. Cada dia perdido é um dia a menos para atingir a meta. (Veja o artigo: Como administrar eficazmente o tempo)

            Veja neste breve vídeo algumas sugestões de como poderá estabelecer suas metas.

            O que fazer para não ficar sobrecarregado

             Veja neste vídeo o que você pode fazer para simplificar sua vida e evitar se sentir sobrecarregado.


            Porque muitas pessoas ficam sobrecarregadas? Porque assumem diferentes papéis ao longo do dia e levam uma vida bastante agitada: profissional, casamento, lar, filhos, parentes, amigos, ou seja, acabam fazendo muitas coisas e também cuidando dos interesses e necessidades de muitas pessoas.


            Quais são alguns dos sintomas que indicam que uma pessoa está sobrecarregada?

            Insônia: pode parecer contraditório, mas indivíduos sobrecarregados podem ter dificuldade para dormir. Uma pessoa sobrecarregada pode não conseguir relaxar muito bem o que também a impede de ter uma boa noite de sono. Muitas vezes a pessoa pode estar sobrecarregada por falta de planejamento.

            Irritabilidade: mal humor e perda do autocontrole são sinais de uma possível exaustão emocional.

            Cansaço físico: o indivíduo sente cansaço constantemente.


            Como tratar a exaustão emocional? É muito importante buscar o equilíbrio entre as atividades, priorizar o que é mais importante e permitir que haja em sua agenda momentos de descontração e relaxamento. Uma atitude saudável, por exemplo, é deixar que o trabalho fique no trabalho, evitar levar problemas do trabalho para casa ou falar sobre trabalho quando estiver na sua folga. Outra atitude desejável é tirar férias pelo menos uma vez ao ano. Tem pessoas que trabalham por anos sem tirar nem ao menos alguns dias de férias. Isso pode levar a exaustão mental e emocional. Delegue também atividades, automatize tarefas (por exemplo, pagar contas pode ser feito por meio de aplicativos e por agendamento; renovação de planos automáticos de assinaturas, de recarga de crédito e assim por diante) ou contrate outras pessoas que possam te ajudar a tomar conta de algumas atividades. Por exemplo, ao invés de atravessar a cidade inteira para entregar um documento por que não contratar um entregador ? Tem muitos moto-boys que fazem esse tipo de serviço. No final das contas, o custo pode compensar. O mesmo se dá no caso de muitos serviços que envolvem setores burocráticos, às vezes vale a pena pagar uma pessoa experiente em lidar com aquele tipo de serviço que poderá trazer economia de tempo e às vezes até de dinheiro.


            O que fazer para evitar a exaustão ?

            1. Comece suas atividades com o que te dá mais senso de realização e tente delegar o que é mais chato, mais tedioso ou se for algo sem importância, deixe de fazer.
            2. Resolva prontamente as coisas mais chatas. Aquelas tarefas que ficamos evitando e procrastinando, acabam também servindo como uma fonte de cobrança mental a todo o tempo. Por exemplo, suponhamos que você deteste passar roupa. A pilha vai se acumulando e toda a vez que você a vê você se sente culpado e pensa na pesada obrigação, porque quanto mais tempo adia maior fica a pilha, e isso vai te deixando cada vez mais estressado. Acabe com esse problema de uma vez por fazer prontamente o que tem de ser feito.
            3. Reserve tempo para outras atividades que não estejam relacionadas com trabalho. Deixe algum espaço na sua agenda para coisas prazerosas. Pode ser tempo para tomar um café de forma pausada ou um chá, seja para ligar para alguém, seja para jogar algum jogo online, ou ler um livro, ou tocar algum instrumento ou quem sabe fazer algum trabalho artístico. Ou quem sabe para caminhar ou fazer academia. Permita-se ter este tempo para você, apenas seu e para usá-lo do jeito que você quiser.
            4. Pense mais no presente e preocupe-se menos com o futuro.
            5. Tenha amigos e conecte-se com eles de alguma forma, não apenas por meio de mensagens e redes sociais, combinem alguma atividade juntos.
            6. Aprenda a dizer não. Muitas pessoas vivem exaustas porque são boas para todos, menos consigo mesmas. Por não saberem dizer não acabam sendo muito prestativas com todos. Aprenda a dizer NÃO se suas circunstâncias não permitirem assumir mais compromissos ou fazer coisas pelos outros.

            Veja também o artigo: Como evitar o esgotamento mental

            Como fazer um Planejamento

            Veja algumas dicas de planejamento para facilitar sua vida e decidir seu destino com mais confiança.

            Como fazer um planejamento? Tenha em mente que objetivo deseja atingir, este é o primeiro passo. Um planejamento é um mapa que nos ajuda a sair de onde  estamos e chegar até um determinado objetivo. Entre estes dois pontos está todo o percurso com os obstáculos que deverão ser enfrentados. O planejamento deverá contemplar estas dificuldades e o que é preciso para vencê-los, além de estabelecer um cronograma razoável, a cadeia de eventos lógicos que deverão se suceder, a logística necessária, os custos financeiros e a equipe que será necessária para cumprir o objetivo. Um planejamento é importante quer estejamos falando da construção de uma casa ou de uma empresa, de uma coisa simples como decidir um plano de aposentadoria ou enviar uma espaçonave para a Lua. O planejamento é metade do caminho para o sucesso de qualquer empreitada.

            Basicamente:

            O planejamento consiste na tomada antecipada de decisões sobre o que fazer, antes de a ação ser necessária. Planejar consiste em simular o futuro desejado e estabelecer previamente os cursos de ação necessários e os meios adequados para atingir os objetivos.


            Veja mais...
            Como conquistar suas metas ? - Veja como atingir suas metas e use dessas dicas para tornar suas conquistas mais fáceis.

            Quais são alguns benefícios do chá de hibisco ?


            De acordo com uma pesquisa realizada o uso do chá de hibisco trouxe uma grande diferença no grupo estudado independente da alimentação, idade ou sexo dos participantes que o usaram (se quiser ver a pesquisa na integra em inglês acesse The Journal of Nutrition, artigo 
            Hibiscus Sabdariffa L. Tea (Tisane) Lowers Blood Pressure in Prehypertensive and Mildly Hypertensive Adults).


            Como preparar o Chá de hibisco: Separe 200 ml de água, deixe ferver, desligue o fogo e adicione uma colher de chá de hibisco seco. Tampe e deixe descansar por três a cinco minutos. Depois é só coar e consumir.

            Quanto chá de hibisco pode tomar: Deve-se tomar 3 a 4 xícaras deste chá diariamente, meia hora antes das principais refeições. O chá deve ser ingerido sem adicionar açúcar para que alcance o efeito esperado. 

            Deve-se evitar o consumo do chá de hibisco durante à noite, para que não ocorra queda na qualidade do sono.

            Contra-indicações do chá de hibisco: O chá de hibisco reduz os níveis de estrogênio no organismo, por isso, não é indicado para pessoas que fazem terapia de reposição hormonal (TRH) ou tomam pílulas anticoncepcionais. Além disso, ele também altera a fertilidade, pois inibe a ovulação temporariamente.